Les moules à gâteaux sont un élément très utile dans le processus de fabrication des gâteaux. Le pâtissier pourra travailler régulièrement, en sachant que le gâteau va bien lever, sans se soucier de le démouler parce que le mélange a trop ou pas assez levé. Beaucoup de gens pensent qu’un pâtissier n’est utile que pour …
